Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2020

Bandeng Lezat Ala Warung Digital Sukasari

Gambar
KULINER digital, menjadi usaha yang paling menarik dicoba saat pandemi Covid-19. Seperti yang dilakukan Iwan Pranajaya. Pria asal Desa Bungkulan, Singaraja ini mencoba usaha kuliner digital, dengan menu andalan olahan Ikan Bandeng.  Pemilihan menu itu dikonsepnya secara matang. Menawarkan olahan ikan yang tidak sepopuler olahan ikan pada lazimnya, seperti lele, gurame, nila dan mujair, membuat warungnya punya ciri khas. Selain menu, pelanggan juga dimanjakan dengan pilihan olahan.  Mau dibakar, bisa. Mau dipresto, bisa. Mau dicrispy, bisa. "Bandeng itu banyak manfaatnya. Selain bikin kenyang, juga bikin sehat," ujarnya, Kamis (30/7). Keunggulan Bandeng, kata dia, mencegah jantung koroner, menurunkan kadar kolesterol, mengurangi risiko hypertensi, menjaga kesehatan ginjal, meningkatkan kesehatan gigi dan tulang. Baik juga untuk ibu hamil. Yang lebih menarik, Iwan menyediakan olahan Ikan Bandeng tanpa duri. Olahan tanpa duri ini khusus untuk olahan yang ...

Awalnya Bukan Penulis

Gambar
Hah. Akhirnya. Saya bisa menulis di blog pribadi. Lega sekali. Ini berkat saran seorang pakar informasi dan teknologi, yang juga senior saya di tempat kerja. Di sebuah media massa lokal. Cukup besar.  Nama saya Wira. Saat ini berusia 28 tahun. Di usia ini, anak sudah dua. Istri tetap satu. 10 tahun lalu, 2010 silam, saya menamatkan pendidikan di SMK Negeri 1 Denpasar. Sekolah primadona di kalangan sekolah kejuruan di Denpasar, kala itu. Sekolahnya respresentatif. Saya memilih jurusan Audio Video (AV). Mempelajari audio dari bahan dasar, merakit, memodifikasi. Pilihan untuk sekolah ke jurusan ini bukan sepenuhnya dari saya. 50 persen titipan orang tua.  Sekolahnya lancar-lancar saja. Urusan nakal-nakalan, kadar saya terbilang standar. Tidak menonjol sekali. Urusan akademis juga begitu. Kalau urusan pacaran, ya masih normal-normal saja. Maksudnya, biasa-biasa saja, tidak begitu banyak pengalaman.  Ya maklum. Saya itu kelas AV I. Jumlah siswa laki-lak...